Gasto Real de la Sección de Alimentación
| Concepto | Hospital
Covadonga |
I.N.S. | H.
General de Asturias |
H.U.C.A. |
| Costes de funcionamiento | 559.802 | 176.286 | 248.263 | 984.351 |
| Compras alimenticias | 753.573 | 57.023 | 560.214 | 1.370.810 |
| Costes de personal | 3.055.754 | 543.880 | 1.632.810 | 5.232.444 |
| Total Costes del Servicio | 4.369.129 | 777.189 | 2.441.287 | 7.587.605 |
| Costes Repercutidos | ||||
| Limpieza, agua, electricidad, teléfono, informática, combustible, mantenimiento | 239.926 | 40.746 | 88.366 | 369.038 |
| Costes Estructurales | ||||
| Seguridad, Administración, Medicina Preventiva, Dirección, Otros gastos | 130.866 | 23.512 | 69.862 | 224.240 |
| TOTAL GLOBAL | 4.739.921 | 841.448 | 2.599.515 | 8.180.883 |
Datos Económicos del Año 2003
Ratios de Coste
| Coste por Pensión Completa (Concepto víveres) | 3,48 € |
| Coste por Pensión Completa | 20,77 € |
| Coste por Estancia | 20,34 € |
Sección de Lavandería
Distribución de la Producción
TOTAL KILOS: 3.480.342
| COSTES LAVANDERÍA | ||||
| Distribución | ||||
| Asignaciones | Producción | Empaquetado | Mantenimiento | Importe € |
| Costes de Personal | 2.176.759,38 | 45.349,15 | 158.722,04 | 2.380.830,578 |
| Costes func. Suministros | 151.466 | 66.147 | 100.551 | 318.164 |
| Costes funcionamiento. Otros | 50.942,42 | 1.643,3 | 2.191,07 | 54.776,79 |
| Amortización | 70.310,45 | 2.174,55 | 0 | 72.485 |
| Costes otros servicios (1) | 21.278,42 | 1.752,34 | 2.002,67 | 25.033,43 |
| Costes estructurales (2) | 49.512,05 | 2.781,58 | 3.337,89 | 55.631,52 |
| TOTALES | 2.520.268,72 | 119.847,92 | 266.804,67 | 2.906.921,32 |
| Repercusión en Kg. de ropa | € / Kg | |||
| EUROS | 0,72 | 0,03 | 0,08 | 0,84 |
| Repercusión en cama / día | Kg / cama | Costo / Kg | € / cama | |
| EUROS | 5,03 | 0,84 | 4,20 | |
| Repercusión por estancia | Kg / estancia | Costo / Kg | € / estancia | |
| EUROS | 7,01 | 0,84 | 5,86 | |
(1) Costes utilización otros servicios:
Servicios generales, Servicio de Personal teléfono,
etc.
(2) Estructurales:
Dirección, seguridad, medicina preventiva,
administración, almacén, etc.
